ПРОДОЛЖАЕМ ОХОТУ НА ЕДУ😈
⠀
И сегодня в нашем топе новая страна - Венгрия 🇭🇺
Национальная кухня Венгрии у многих ассоциируется с гуляшом, паприкой, салями и токайским вином. Но поверьте, настоящее венгерское меню гораздо интереснее и богаче. Некоторые специалисты ставят эту кухню на третье место в мире, после Франции и Италии. Благодаря большому разнообразию, отменным вкусовым качествам, сытности блюд и умелому использованию разных приправ, венгерская кухня, стала известной далеко за пределами страны. Поэтому здесь непременно следует попробовать такие блюда, как:
⠀
🔅 Jokai bableves - очень густой и сытный фасолевый суп. Не относится к числе легкоперевариваемых, потому что приготавливается из копчённой рульки или жирной колбасы. Очень вкусный и питательный.
⠀
🔅 Сладкие запечённые макароны (Csusza) - запечённые макароны с добавлением мака (makoscsusza), грецких орехов (dioscsusza) или творога (turoscsusza). Иногда это блюдо также поливается небольшим количеством молока.
⠀
🔅 Блинчики a la Gundel (Gundel palacsinta) - начинка состоит из массы, приготовленной из сметаны и сухофруктов, а блинчик подается обильно политый шоколадной поливкой с добавлением спирта. Да, и ещё при подаче он горит (вернее горит спирт из поливки). Очень необычно😱
